Cruzan Rum Natural Black Cherry Flavor Maxi 1000 ml - 21%

Bereits seit mehr als 250 Jahren, seit der Gründung 1760, stellt die Familie Nelthropp den feinen Cruzan-Rum her. Mittlerweile befindet sich das den Traditionen bewusste Unternehmen in der achten Generation, und immer noch werden Teile der Produktion komplett in Handarbeit durchgeführt. Der Name des Cruzan-Rums lässt sich zurückführen auf die Crucians, die ursprünglichen Einwohner der Insel St. Croix. Sie liegt inmitten der Heimat feinsten Rums, der sonnigen und exotischen Karibik, genauer gesagt, den Kleinen Antillen. St. Croix ist die größte Insel der Gruppe der Jungferninseln. Entdeckt wurde sie vom berühmten Seefahrer Christoph Kolumbus, der auch das Zuckerrohr, die Grundlage für Rum, in die Karibik brachte. Er verlieh der Insel nach seiner Landung im November 1493 den Namen Santa Cruz. Doch erst sehr viel später, unter der Herrschaft der französischen Westindien-Kompanie, veranlasste der Gouverneur den Anbau von Tabak, Indigo und Zuckerrohr. Somit wurde der Grundstein für die Produktion feinen, karibischen Rums gelegt.

Der Cruzan Rum Natural Black Cherry Flavour wird von der Familie Nelthropp in besonderen Brennkesseln destilliert. Diese werden "column stills" genannt und garantieren für eine höhere Reinheit des Rums als gewöhnliche Brennkessel. In die darauf folgende Reifung wird allerdings trotzdem nur der Mittelteil gebracht, da es dadurch so wenige Fuselöle wie nur möglich in die Flasche schaffen. Grundlage für den Cruzan-Rum ist reine Melasse aus gutem Zuckerrohr. Allerdings stammt dieses heute leider nicht mehr nur von der Insel St. Croix, sondern wird auch teilweise importiert. Dies tut der Qualität jedoch keinen Abbruch.

Zum Reifen des Cruzan Rum Natural Black Cherry Flavour werden einmalig benutzte Bourbon-Eichenfässer verwendet, die ein ganz besonders feines und doch würziges Aroma abgeben. Danach wird der 21 % vol. starke Cruzan Rum Natural Black Cherry Flavour in die praktische Flasche mit der Füllmenge von einem Liter abgefüllt. In unserem Shop findet man auch weitere Produkte aus dieser Reihe des Flavoured Rums.